1. Quản lý thực đơn của Nhà Hàng
2. Quản lý tất cả những món ăn trong khu vực Bếp.
3. Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm đối với các món ăn của Nhà Hàng.
4. Đưa ra các ý tưởng mới cho Thực đơn của nhà hàng và tiến hành thực hiện.
5. Quản lý toàn bộ Nguyên vật liệu và các Dụng cụ trong Bếp. Đưa ra kế hoạch mua nguyên vật liệu và Dụng cụ trong Bếp kịp thời.
6. Cùng công ty tiến hành tuyển dụng nhân viên mới của Bộ phận Bếp và tiến hành training cho Nhân viên mới.
7. Phân chia nhiệm vụ cho từng vị trí trong Bộ phận Bếp.
8. Cùng công ty tạo ra các quy định trong Bộ phận Bếp của Nhà Hàng.
9. Quản lý nhân viên để Nhân viên luôn làm tốt theo quy định của Bếp cũng như quy định của Công ty
10. Quản lý chi phí nguyên vật liệu của nhà hàng, giảm sử dụng lãng phí thực phẩm
11. Cải thiện sản phẩm đáp ứng yêu cầu của
khách hàng về hương vị, số lượng, cách trang trí sản phẩm.
12. Tìm kiếm nguồn nguyên vật liệu có giá cả và chất lượng tốt, tiến hành cải tiến trong việc mua nguyên vật liệu.
- Lương: 10.000.000đ - 15.000.000đ
- Ký hợp đồng lao động, tham gia đầy đủ BHYT, BHXH theo quy định.
- Có các chương trình đào tạo kỹ năng hàng tháng, hàng quý cho cấp quản lý.
- Có chương trình nghỉ mát, teambuilding, tiệc cuối năm hằng năm.
- Môi trường làm việc, thân thiện, sáng tạo
- Cơ hội thăng tiến cao (nhiều vị trí, không giới hạn thời gian).