Giám sát bếpnhà hàng

CTY CP ĐẦU TƯ VIÊN NGỌC MỚI

Lầu 7, Tòa nhà Gia Phú, 854 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10

Nhấn để xem email

  • Mã số việc làm: 050144
  • Mức lương:
  • Thời gian làm việc: thương lượng
  • Nhận đơn đến ngày: 01/06/2020
  • Địa điểm làm việc Hồ Chí Minh
Mô tả vị trí việc
+ Đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ theo quy định ATVSTP:

- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng,

chất lượng và định lượng.

- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP.

+ Quản lý nguyên liệu, hàng hóa đầu vào:

- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định.

- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước

xuất trước.

- Kiểm tra hàng ngày việc sơ chế, bảo quản ra quyết định thực hiện hủy món nguyên

vật liệu theo quy trình, quy định của Công ty.

+ Quản lý việc sử dụng các công cụ dụng cụ, máy móc trang thiết bị.

+ Điều hành, quản lý và đào tạo nhân sự bếp

+ Chịu trách nhiệm quản lý Foodcosting và các chi phí khác theo chỉ tiêu Công ty.

+ Một số công việc khác theo yêu cầu.

+ Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h).

+ Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).



- Phụ cấp cơm trưa: 650.000 đồng / tháng

- Chế độ làm việc: 6 ngày / tuần

- Phép năm: 12 ngày phép / năm.

- Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.

- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.

- Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
Yêu cầu từ CTY CP ĐẦU TƯ VIÊN NGỌC MỚI
Vị trí Giám sát bếpnhà hàng ưu tiên tuyển dụng những ứng viên sau:
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.

- Có kiến thức chuyên sâu về nấu ăn trong nhà hàng.

- Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.

- Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.

- Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.

- Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.



- Bằng cấp: Trung cấp



- Kinh nghiệm: 2 năm
Bạn có thể gửi đơn ứng tuyển việc làm Giám sát bếpnhà hàng trực tiếp đến CTY CP ĐẦU TƯ VIÊN NGỌC MỚI qua email ở trên.

LƯU Ý
JobsBEAM không phải là công ty môi giới việc làm. Việc nộp đơn ứng tuyển vào tin tuyển dụng và nhận việc là hoàn toàn miễn phí. JobsBEAM hoàn toàn không thu bất kỳ chi phí nào cho việc ứng tuyển việc làm.

Người tìm việc phải thận trọng trong trường hợp nhà tuyển dụng yêu cầu chuyển 1 khoản tiền hoặc thu phí người tìm việc trước khi nộp hồ sơ. JobsBEAM không chịu trách nhiệm về những thiệt hại hay rủi ro thành viên có thể gánh chịu khi chưa tìm hiểu các điều kiện liên quan đến công việc đăng tải. Chi tiết tham khảo thêm tại đây.

Nếu có nghi vấn và phát giác? Vui lòng ấn vào đây để thông báo admin.

Bạn đang xem vị trí Giám sát bếpnhà hàng - Mã số công việc: 050144 - Đăng ký vào 14/05/2020 tại
https://www.jobsbeam.com/toan-thoi-gian/133201608150050144/giam-sat-bepnha-hang.html

LƯỢT
TIẾP CẬN
194

Việc làm toàn thời gian:

Nhà hàng & Khách sạn & Du lịch